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地道重庆口味、工艺先进。加盟、培训、批发、OEM任你选!

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重庆火锅底料厂家批发

为何选择我们?
强大的研发团队 + 个性化的口味定制 + 全面的售后服务

美味不沾身

山城言子火锅,由7大主材和5大辅材构成了最纯正的老火锅味道经过铁锅炒制

美味不沾身

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不上火

山城言子火锅,选择最上乘的石柱红、配以顶级四川茂汶花椒、佐以精炼牛油、

不上火

山城言子火锅,选择最上乘的石柱红、配以顶级四川茂汶花椒、佐以精炼牛油、

不添加香精香料

山城言子火锅是以材料提香味,经过时间的熬炼让牛油充分的融合其他材料的香味才造就

不添加香精香料

山城言子火锅是以材料提香味,经过时间的熬炼让牛油充分的融合其他材料的香味才造就
全国咨询热线:023-81380898

产品展示

品类齐全、味型多、用途广泛、厂家直销。
100克超市专供微辣(新品)
100克超市专供麻辣(新品)
火锅油碟
火锅串串油碟
冷串调料
鸭、鹅肠淹粉
100克超市专供微辣(新品)
100克超市专供麻辣(新品)
火锅油碟
火锅串串油碟
冷串调料
鸭、鹅肠淹粉
毛肚淹粉
干油碟
全国咨询热线:023-81380898

质量标准流程

全力扶持全国加盟商开店,现公司的加盟店已遍布全国。

秘制手工底料熬制流程

BOTTOM FRYING PROCESS

一选

精选顶级佐料 根据味型选择地道的茂文 花椒和顶极辣椒进行搭配。

二煮

所有材料初加工辣椒蒸煮
花椒泡酒

三炼

根据要求搭配
油脂并且进行精炼。

四提

油脂进行提香

五熬

依次下料经历
3小时的熬制 <

六发

嫩制发酵

OEM代加工

品牌运作,营销策划,菜品研发,市场运营,连锁管理的优秀团队。
多种模式、专业团队、一手货源。
培训、加盟、批发、OEM +后续支持,创业更轻松。
Professional team, successful operation of replication, primary sources, greater profit sharing
【友满堂】现有流通品和衍生品分类 !

1、手工老火锅底料【家用火锅、麻辣烫、水煮鱼、毛血旺、红烧系列、川味火锅米线、面等】。2、餐厅专供火锅底料【重庆老火锅、新派火锅、清油火锅、麻辣烫、串串香、渔火锅】。3、清汤火锅底料【老鸭汤、酸菜鸡、酸菜鱼、山珍鸡、酸辣肥牛、番茄牛尾、番茄牛腩、清汤三鲜等】。4、香锅底料【香辣虾、香辣蟹、排骨、牛娃、鸭头、 鸭掌等】。5、烤鱼底料【烤鱼、香辣虾、香辣蟹、排骨、牛娃、鸭头、 鸭掌等】。

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精选原料 30年传统工艺知名超市、特产店的共同选择

山城言子火锅加盟案例

始于重庆,立足中国,服务全球。
  • 重庆歇台子

  • 新疆托里

  • 新疆塔城

  • 重庆石柱

  • 昆明

  • 渝北回兴

  • 新疆哈密

  • 茶园

  • 北大资源.

  • About Us

    不忘初心,方得始终。

    一个坚守原则的企业 重庆江与天实业有限公司

    重庆江与天实业有限公司,是一家集调味品、手工底料生产、重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌管理和专业致力于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮管理公司。

    了解更多
    • 渊源
    • 2008
    • 2009
    • 2010
    • 2010年底
    • 2011
    • 2013
    • 2014
    • 2015
    • 2017

    渊源创始人父辈很早就从事餐饮行业,从小耳濡目染麻辣江湖火锅文化。

    2008年组建巴渝餐饮文化工作室,从事火锅、川菜的研发。

    2009年建立乱劈柴香辣煮艺馆。

    2010年建立狼腾餐饮管理有限公司,从事麻辣香锅的研发和连锁加盟。

    2010年麻辣香锅全国连锁店达到50家。

    2011年全国连锁加盟店突破100家。

    2013年建立重庆品彩食品有限公司,从事调味品的生产研发。

    2014年成立重庆江与天实业有限公司,进行产业整合,建立了以食品生产、连锁加盟相结合。以家庭调味品、川菜伴侣、商用调料私人定制。

    2015年创立山城言子火锅签到串串香。

    2017年开始从事连锁加盟业务,新疆、上海、安徽、四川、云南等地开设加盟店数十家。

    新闻中心
    我们真诚的希望与广大用户、合作伙伴以及分销渠道一起共同发展